Этапы приготовления
0/0 выполнено- Шпажки замочить в воде на 10 минут, чтобы они не пригорели
- Нарезать перцы и цукини на кусочки одинакового размера
- Шампиньоны оставить целиком или разрезать пополам
- Лук-шалот очистить
- Все овощи сложить в миску или пакет
- Для маринада смешать соевый соус Kikkoman, оливковое масло, хересовый уксус, черный перец, молотую зиру и кориандр
- Влить маринад в овощи и хорошо перемешать
- Мариновать около 30 минут
- Нанизать на шпажки, жарить на барбекю в течение 10 минут, постоянно поворачивая
Начать обсуждение