Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Вымыть и почистить морковь и лук-порей
  2. Лук нарезать кольцами, морковь — произвольно
  3. Черри разрезать на четвертинки
  4. Чернослив промыть и нарезать большими кусочками
  5. Предварительно нагреть глубокую сковороду, налить масло
  6. Положить лук с морковью и слегка спассеровать
  7. Добавить помидоры, обжаривать еще 1 мин
  8. Добавить чернослив и горошек
  9. Накрыть крышкой чтоб немного протушилось
  10. Рис предварительно промыть и просушить
  11. Добавить его в овощи
  12. Налить соус, обжарить, добавить совсем немного морской соли и специи
  13. Будьте внимательны, добавляя соль: важно помнить, что соус соленый сам по себе!Влить весь бульон, перемешать и накрыть крышкой
  14. Тушить на маленьком огне до полной готовности риса
  15. Подавать теплым, с салатом
  16. Приятного аппетита!Плов — это любимое блюдо моей семьи: сытное и очень вкусное!