Этапы приготовления
0/0 выполнено- Вымыть и почистить морковь и лук-порей
- Лук нарезать кольцами, морковь — произвольно
- Черри разрезать на четвертинки
- Чернослив промыть и нарезать большими кусочками
- Предварительно нагреть глубокую сковороду, налить масло
- Положить лук с морковью и слегка спассеровать
- Добавить помидоры, обжаривать еще 1 мин
- Добавить чернослив и горошек
- Накрыть крышкой чтоб немного протушилось
- Рис предварительно промыть и просушить
- Добавить его в овощи
- Налить соус, обжарить, добавить совсем немного морской соли и специи
- Будьте внимательны, добавляя соль: важно помнить, что соус соленый сам по себе!Влить весь бульон, перемешать и накрыть крышкой
- Тушить на маленьком огне до полной готовности риса
- Подавать теплым, с салатом
- Приятного аппетита!Плов — это любимое блюдо моей семьи: сытное и очень вкусное!
Начать обсуждение