Этапы приготовления
0/0 выполнено- Пшеничную крупу (булгур, дзавар) замочить на сутки в воде
- Слить воду
- В подготовленную крупу добавить мелко нарезанные свежие помидоры, огурцы, мяту, стручковый перец, зеленый лук, зелень петрушки и хорошо перемешать
- В полученную массу добавить лимонный сок (или лимонную кислоту), соль и растительное оливковое масло
- Хорошо перемешать
- Подать в салатнике
Начать обсуждение