Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Морковь, лук, картофель, болгарский перец нарезать кубиками
  2. Цветную капусту разобрать на кочешки
  3. Масло разогреть на сковороде, тушить на нем морковь 5 минут
  4. Добавить лук, готовить еще 2 минуты, добавить болгарский перец и тушить до готовности около 5 минут
  5. Вскипятить 5 чашек воды, положить в нее картофель, готовить 2-3 минуты, добавить цветную капусту, варить еще 5-6 минут
  6. Добавить обжаренные овощи, посолить, поперчить, положить мелко нарезанную зелень петрушки и кинзы, довести до кипения и снять с огня
  7. Приправить хмели-сунели

Приятного аппетита!!