Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Нарезать шампиньоны и морковь небольшими кусочками
  2. Сложить в сито, поставить на кастрюлю с кипящей водой, накрыть крышкой, готовить на среднем огне 7 минут
  3. Добавить зеленый горошек, готовить еще 3 минуты
  4. Переложить овощи в жаропрочную форму или порционные формочки
  5. Добавить проростки, перемешать
  6. Взбить яйца со 100 мл воды, соевым соусом и кукурузной мукой
  7. Влить в форму с овощами
  8. Плотно накрыть пленкой, ножом сделать в ней 2 небольших отверстия и поставить на решетку
  9. Противень с высокими бортиками наполнить на 2/3 высоты кипящей водой и поместить в разогретую до 180°С духовку
  10. Как только вода начнет кипеть, поставить на него решетку с наполненной формой и готовить, пока жидкость не «схватится», т
  11. е

Приятного аппетита!!