Этапы приготовления
0/0 выполнено- Творог отжать, протереть через сито, уложить в большую кастрюлю с толстым дном
- Перемешать с яйцами, сметаной и маслом
- Поставить кастрюлю на слабый огонь
- Готовить, непрерывно помешивая
- Когда смесь станет горячей, снять кастрюлю с огня и, продолжая помешивать, остудить до комнатной температуры
- Добавить в смесь сахар, ваниль, миндаль, клюкву, цедру и изюм
- Тщательно перемешать массу, завернуть в салфетку, уложить в форму-пасочницу и положить под гнет
- Выдержать сутки
- Достать из формы, выложить на блюдо и украсить
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение