Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Взбить сливочное масло с сахаром до светло-желтого цвета. Продолжая взбивать, добавить желтки.
  2. Добавить измельченную апельсиновую цедру, перемешать.
  3. Вишни вымыть горячей водой. Разрезать каждую ягоду пополам и добавить в смесь.
  4. Всыпать просеянную муку и корицу.
  5. Вымесить однородное эластичное тесто.
  6. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. С помощью кулинарных выемок вырезать из теста зайчиков. Разогреть духовку до 180°С. Противень смазать маслом. Поместить печенье на противень, смазать белком. Выпекать 15 мин., до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!