Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Молоко немного прогреть, добавить дрожжи и половину муки, замесить опару. Поставить в теплое место, что бы опара поднялась.
  2. Сливочное масло растопить. Белки отделить от желтков. Когда опара поднимется добавить в нее 200 грамм сахара, топленое сливочное масло, желтки, соль, корицу.
  3. Белки взбить в пену. Добавить к тесту взбитые белки, оставшуюся муку. Оставить снова подниматься.
  4. Изюм промыть обсушить, миндаль мелко порубить. После того как  тесто хорошо поднимется, всыпать миндаль и изюм. Еще раз хорошо перемешать и поставить подниматься.
  5. Разложить поднявшееся тесто по формам. Духовку прогреть. Выпекать при температуре 180 С 40-60 минут.
  6. Пока куличи пекутся, делаем глазурь. Для этого взбиваем 3 белка и 200 грамм сахара до густоты.
  7. Достаем готовые #пасхальные #куличи, сверху украшаем глазурью и посыпаем кондитерской посыпкой.

#пасха #пасхальныйкулич

Приятного аппетита!!