Этапы приготовления
0/0 выполнено- Грибы почистить, протереть салфеткой и нарезать средними кусочками
- Чеснок раздавить, очистить и порубить не слишком мелко
- Ветчину нарезать тонкими полосками, бекон – небольшими кубиками
- В сковороде разогреть масло, положить чеснок, через 30 секунд – грибы
- На сильном огне, часто помешивая, выпарить жидкость, затем положить бекон и обжаривать 5 минут
- Добавить ветчину и сливки, тушить 5 минту
- Одновременно сварить папарделле согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде с добавлением оливкового масла
- Готовые папарделле откинуть на дуршлаг, положить в соус и прогреть
- Подавать немедленно, приправив черным перцем
Начать обсуждение