Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Грибы почистить, протереть салфеткой и нарезать средними кусочками
  2. Чеснок раздавить, очистить и порубить не слишком мелко
  3. Ветчину нарезать тонкими полосками, бекон – небольшими кубиками
  4. В сковороде разогреть масло, положить чеснок, через 30 секунд – грибы
  5. На сильном огне, часто помешивая, выпарить жидкость, затем положить бекон и обжаривать 5 минут
  6. Добавить ветчину и сливки, тушить 5 минту
  7. Одновременно сварить папарделле согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде с добавлением оливкового масла
  8. Готовые папарделле откинуть на дуршлаг, положить в соус и прогреть
  9. Подавать немедленно, приправив черным перцем

Приятного аппетита!!