Этапы приготовления
0/0 выполнено- Лук-порей нарезать кружками
- Чеснок мелко порубить
- Поставить на огонь воду для пасты
- Сливочное масло разогреть на сковороде, влить оливковое масло, подогреть
- Лук обжаривать 3–4 минуты, добавить чеснок и жарить 30 секунд
- Влить вино и рыбный бульон, добавить креветки, морской коктейль и мидии, довести до кипения и немного проварить
- Извлечь мидии
- Сварить лингуине, перемешать с соусом
- Разложить пасту по подогретым тарелкам, сверху положить по 4 мидии, посыпать пармезаном, украсить помидорами черри и мелко нарезанным зеленым луком
Начать обсуждение