Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Большую кастрюлю с водой поставьте на сильный огонь
  2. Пока вода закипает, чеснок, перец чили и оливки мелко нарубите
  3. Когда вода закипит, посолите и положите пасту; она будет готова через 7-9 минут
  4. Для соуса: на сковороде на среднем огне разогрейте немного оливкового масла, добавьте чеснок, чили и филе анчоусов
  5. Прогрейте 3-5 минут и добавьте каперсы, оливки и лимонный сок
  6. Перемешайте и посолите: будьте аккуратны, анчоусы достаточно соленые
  7. Снимите сковороду с огня
  8. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и добавьте в сковороду, хорошо перемешайте, по желанию капните оливкового масла

Приятного аппетита!!