Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Пасту отварить в подсоленной воде
  2. Тем временем приготовить крем и овощи
  3. Морковь и стебель сельдерея промыть, нарезать тонкими ломтиками, обжарить на оливковом масле, 3 мин
  4. Добавить мелкорубленый чеснок и готовить еще 1 мин
  5. Влить сливки
  6. Готовить на среднем огне до загустения, около 4 мин
  7. , всыпать измельченную зелень петрушки
  8. Цукини нарезать крупными брусочками и обжарить на отдельной сковороде на оливковом масле, 3 мин
  9. , добавить нарезанный перьями красный лук и готовить еще 2 мин
  10. Пасту откинуть на дуршлаг, затем смешать с сельдереем и морковью
  11. Разложить пасту по тарелкам, вокруг уложить цукини с луком
  12. Посыпать тертым пармезаном

Приятного аппетита!!