Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Отварить пенне до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.
  2. Промыть мяту и базилик, отделить листья от стеблей.
  3. Цукини вымыть и очистить. Нарезать тонкими брусочками. На сковороде разогреть 2/3 оливкового масла, обжарить цукини около 5 минут. Добавить крупно порванные листья мяты и базилика, посолить, жарить еще 7 минут.
  4. Цукини добавить к пенне, заправить оставшимся оливковым маслом, перемешать.
  5. Подавать горячим. Перед подачей посыпать тертым пармезаном.

Приятного аппетита!!