Этапы приготовления
0/0 выполнено- Отварить пенне до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.
- Промыть мяту и базилик, отделить листья от стеблей.
- Цукини вымыть и очистить. Нарезать тонкими брусочками. На сковороде разогреть 2/3 оливкового масла, обжарить цукини около 5 минут. Добавить крупно порванные листья мяты и базилика, посолить, жарить еще 7 минут.
- Цукини добавить к пенне, заправить оставшимся оливковым маслом, перемешать.
- Подавать горячим. Перед подачей посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!!
Начать обсуждение