Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. В разогретую сковороду налейте немного масла и обжарьте лук, чеснок и цукини 5 минут
  2. Сложите говядину или индейку в сотейник и обжарьте в небольшом количестве жира
  3. Слейте сок
  4. Добавьте к мясу овощи, помидоры, шпинат и тыкву, посолите
  5. Перемешайте и готовьте, пока шпинат не размягчится
  6. Отварите цветную капусту до мягкости, немного остудите и измельчите в блендере, добавьте сметану, желток, еще раз взбейте, добавьте соль по вкусу
  7. Сложите мясо с овощами в форму для запекания, распределите смесь из цветной капусты поверх мяса, посыпьте тертым сыром
  8. Поставьте в разогретую до 200°С духовку на 20-25 минут

Приятного аппетита!!