Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром
- Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко
- Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью
- Замесить мягкое тесто
- На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной около 3-4 мм
- Вырезать из него кружки диаметром 6 см
- Разогреть духовку до 180°C
- Противень застелить пергаментом, выложить на него кружки из теста
- Поставить в духовку на 12-15 минут
- Оставить печенье на противне на 10 мин
- , затем переложить на решетку и полностью охладить
- Половинки абрикосов выложить на бумажные полотенца, дать им обсохнуть
- Для глазури в сахарную пудру добавлять понемногу лимонный сок, перемешивая вилкой, пока не добьетесь желаемой консистенции
- Нанести глазурь на каждое печенье
- В центр печенья положить половинки абрикосов
- Дать глазури застыть
- Лучше выложить печенье на решетку и что-нибудь подстелить под нее, т
- к
- во время подсыхания глазурь будет немного капать
Начать обсуждение