Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром
  2. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко
  3. Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью
  4. Замесить мягкое тесто
  5. На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной около 3-4 мм
  6. Вырезать из него кружки диаметром 6 см
  7. Разогреть духовку до 180°C
  8. Противень застелить пергаментом, выложить на него кружки из теста
  9. Поставить в духовку на 12-15 минут
  10. Оставить печенье на противне на 10 мин
  11. , затем переложить на решетку и полностью охладить
  12. Половинки абрикосов выложить на бумажные полотенца, дать им обсохнуть
  13. Для глазури в сахарную пудру добавлять понемногу лимонный сок, перемешивая вилкой, пока не добьетесь желаемой консистенции
  14. Нанести глазурь на каждое печенье
  15. В центр печенья положить половинки абрикосов
  16. Дать глазури застыть
  17. Лучше выложить печенье на решетку и что-нибудь подстелить под нее, т
  18. к
  19. во время подсыхания глазурь будет немного капать

Приятного аппетита!!