Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Ветчину нарезать длинными тонкими полосками, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета
  2. Тесто слегка раскатать и уложить в смазанную маслом форму с низкими бортиками
  3. Смазать дно пирога горчицей, выложить ветчину
  4. Помидоры нарезать толстыми кружками и разложить на ветчину
  5. Отделить листочки базилика от стеблей и мелко нарезать
  6. Посыпать помидоры базиликом и мелко натертым пармезаном, приправить перцем и слегка посолить
  7. Сбрызнуть оливковым маслом, смазать края желтком и поставить в разогретую до 200°С духовку
  8. Выпекать 20–25 минут, вынуть и слегка остудить перед подачей

Приятного аппетита!!