Пирожки со сливами

Ингредиенты

0/9 ингредиенты

дрожжи сухие – 10 г

масло сливочное – 3 ст. л.

молоко – 200 мл

просеянная мука – 500 г

саханый песок – 4 ст. л.

сахар ванильный – 1 ст. л.

сахар – 16 кусочков

сливы – 16 шт.

яйцо – 1 шт.,

Этапы приготовления

0/0 выполнено

В теплом молоке растворить дрожжи. Помешивая, влить их в муку. Добавить сахарный песок и ванильный сахар, масло, яйцо и соль. Замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 1,5 ч. Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки.
Тесто еще раз вымесить, разделить на 16 частей и раскатать каждую в лепешку. Положить в середину половинку сливы с кусочком сахара, накрыть второй половинкой. Подтянуть края теста к центру и защипать их так, чтобы получился шарик. Положить пирожки на смазанный маслом противень швом вниз, дать расстояться еще 15 мин. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30 мин.

Приятного аппетита!!