Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сливки вылить в предварительно охлажденную миску, добавив в нее 2 льда
- Затем ввести в сливки 80 г сахарной пудры и ванильный сахар
- Взбить венчиком или миксером
- Добавить вымытую и обсушенную смородину, осторожно перемешать
- С шариков теста аккуратно срезать верхнюю часть на 2/3 их высоты
- Наполнить каждый шарик смородиновым кремом, накрыть срезанной верхушкой
- Украсить взбитыми сливками и смородиной
- Посыпать оставшейся сахарной пудрой и тотчас же подавать
Начать обсуждение