Этапы приготовления
0/0 выполнено- Смешать муку, соль и дрожжи
- Соединить отдельно масло и воду, добавить в муку и быстро замесить при помощи комбайна или миксера
- Выложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2-3 минуты
- Переложить тесто в миску и смазать сверху оливковым маслом
- Накрыть миску пищевой пленкой, поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в объеме в 2 раза
- Затем снова месить тесто 2 минуты
- Раскатать тесто в виде круга, положить на противень
- Для приготовления начинки мелко нарезать лук, чеснок
- Смешать с лечо, кетчупом
- Натереть сыр на мелкой терке
- На оливковом масле поджарить грибы и ветчину
- Выложить начинку, сначала смесь лечо, потом тертый сыр и нарезанную зелень, салями, грибы, ветчину, сверху присыпать сыром
- Добавить немного приправы
- В разогретую заранее до температуры 250°C духовку поставить пиццу на 20-25 минут
Начать обсуждение