Этапы приготовления
0/0 выполнено- Смешать фарш с чили, тмином, петрушкой и яйцом, приправить, сформировать 12 маленьких котлеток
- Накрыть и охлаждать 1 час
- Разогреть масло в сковороде, добавить мясные шарики, обжарить до коричневого цвета. Обсушить мясные шарики на крепком бумажном полотенце
- Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности
- Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку
- Смазать томатным соусом почти до самых краев
- Разложить шарики на основе, добавить консервированные перцы и бекон
- Посыпать сыром и побрызгать маслом
- Приправить
- Запекать в подогретой духовке при 200 °С/400F в течение 18-20 минут до готовности теста
Начать обсуждение