Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Смешать фарш с чили, тмином, петрушкой и яйцом, приправить, сформировать 12 маленьких котлеток
  2. Накрыть и охлаждать 1 час
  3. Разогреть масло в сковороде, добавить мясные шарики, обжарить до коричневого цвета. Обсушить мясные шарики на крепком бумажном полотенце
  4. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности
  5. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку
  6. Смазать томатным соусом почти до самых краев
  7. Разложить шарики на основе, добавить консервированные перцы и бекон
  8. Посыпать сыром и побрызгать маслом
  9. Приправить
  10. Запекать в подогретой духовке при 200 °С/400F в течение 18-20 минут до готовности теста

Приятного аппетита!!