Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Печень обжарить на сковороде в 2 ст
  2. л
  3. масла, охладить, нарезать тонкими ломтиками
  4. Капусту нашинковать, обжарить до мягкости в 2 ст
  5. л
  6. масла
  7. Мелко нарубить лук и чеснок, обжарить в 2 ст
  8. л
  9. масла, смешать с капустой, посолить, добавить яйцо
  10. Морковь натереть на мелкой терке, сыр — на крупной
  11. Яйца взбить с молоком, добавить морковь, сыр, просеянную муку и майонез
  12. Все перемешать
  13. Слоеное тесто раскатать, уложить на противень и смазать двумя видами соусов
  14. Выложить на тесто печень, а сверху капустную начинку
  15. Залить морковно-яичной смесью
  16. Выпекать 25 минут в духовке при 180°C

Приятного аппетита!!