Этапы приготовления
0/0 выполнено- Печень обжарить на сковороде в 2 ст
- л
- масла, охладить, нарезать тонкими ломтиками
- Капусту нашинковать, обжарить до мягкости в 2 ст
- л
- масла
- Мелко нарубить лук и чеснок, обжарить в 2 ст
- л
- масла, смешать с капустой, посолить, добавить яйцо
- Морковь натереть на мелкой терке, сыр — на крупной
- Яйца взбить с молоком, добавить морковь, сыр, просеянную муку и майонез
- Все перемешать
- Слоеное тесто раскатать, уложить на противень и смазать двумя видами соусов
- Выложить на тесто печень, а сверху капустную начинку
- Залить морковно-яичной смесью
- Выпекать 25 минут в духовке при 180°C
Начать обсуждение