Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Ачар перебрать и промыть
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами, разогреть растительное масло в кастрюле (лучше с толстым дном), обжарить лук до прозрачности
  3. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, положить к луку и продолжать обжаривать 5 минут
  4. Затем влить соевый соус, перемешать, посолить, поперчить, готовить еще 2 минуты
  5. Добавить ачар, аккуратно перемешать, прогреть 2 минуты и залить 2 стаканами кипятка
  6. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить до готовности 20 минут
  7. Подавать горячим

Приятного аппетита!!