Этапы приготовления
0/0 выполнено- Ачар перебрать и промыть
- Лук нарезать тонкими полукольцами, разогреть растительное масло в кастрюле (лучше с толстым дном), обжарить лук до прозрачности
- Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, положить к луку и продолжать обжаривать 5 минут
- Затем влить соевый соус, перемешать, посолить, поперчить, готовить еще 2 минуты
- Добавить ачар, аккуратно перемешать, прогреть 2 минуты и залить 2 стаканами кипятка
- Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить до готовности 20 минут
- Подавать горячим
Начать обсуждение