Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Смешать масло с выдавленным через пресс чесноком. Этим маслом промазать лопаткой для жарки между кожей и мясом курицы.
  2. Нарезать крупно морковь и яблоки. Головку лука разрезать на 4 части. Выдавить мандаринки. Смешать и слегка посолить.
  3. Курицу начинить овощами и сколоть отверстия зубочистками. Поместить в пакет для запекания и — в духовку на 30 мин при 170°C. Не забудьте проколоть зубочистками несколько отверстий для выхода пара!
  4. Курицу достать, отрезать верхнюю часть пакета, посыпать верх курицы Приправой для золотистой курочки ВЕГЕТА и поставить в духовку еще на 10 мин при 190°C.
    Солить верх не надо, соли достаточно в приправе. Вынуть из духовки, подать с перетертым кизилом с сахаром или другими кислыми ягодами. Приятного аппетита!