Этапы приготовления
0/0 выполнено- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Изюм залить кипятком и оставить распариваться на 10 мин. Миндаль нарезать тонкими пластинами. Говядину вымыть и нарезать небольшими кусочкам.
- Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить мясо, 5 мин.
- Крупу промыть в нескольких водах и добавить к мясу. Приправить солью и перцем, перемешать. Влить горячую воду так, чтобы она покрывала крупу на 2 пальца. Варить 10 мин.
- Добавить в кашу миндаль, корицу, цедру и изюм, перемешать и готовить еще 20 мин., установив температуру 90°С.
- Готовую кашу посыпать зеленым луком.
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение