Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. В кастрюлю налейте молоко, добавьте сахар, доведите до кипения.
  2. Когда молоко закипит, всыпьте в него аккуратно манную крупу, на медленном огне, постоянно помешивая (чтобы не образовалось комков) варите 5 минут  (крупа должна немного набухнуть)
  3. Кастрюлю снимите с огня. Добавьте ванильный сахар, перемешайте.
  4. Возьмите порционные формочки, для запекания, смажьте их маслом. Выложите в равном количестве пудинга, поставьте в духовку, запекайте 15 минут при 190 С, пока масса не уплотниться и зарумянится.
  5. Пудинг можно подавать со свежей ягодой, сиропом, джемом, вареньем или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!