Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Духовку разогреть до 150˚С
  2. Чеснок измельчить, половину луковицы нарезать мелкими кубиками
  3. В кастрюле разогреть сливочное масло, добавить рис и лук, готовить 1 мин
  4. Залить горячим бульоном, довести до кипения
  5. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить в духовке 25 мин
  6. Перец и помидоры очистить от семян, вместе с цуккини и оставшимся луком нарезать кубиками 1 см
  7. Разогреть оливковое масло, обжаривать 3 мин
  8. все овощи, кроме томатов
  9. Посолить, поперчить, приправить травами и чесноком
  10. Влить томатный сок, довести до кипения и тушить 2 мин
  11. Добавить помидоры и петрушку и через полминуты снять с огня
  12. Смешать овощи с рисом

Приятного аппетита!!