Этапы приготовления
0/0 выполнено- Духовку разогреть до 150˚С
- Чеснок измельчить, половину луковицы нарезать мелкими кубиками
- В кастрюле разогреть сливочное масло, добавить рис и лук, готовить 1 мин
- Залить горячим бульоном, довести до кипения
- Накрыть кастрюлю крышкой и готовить в духовке 25 мин
- Перец и помидоры очистить от семян, вместе с цуккини и оставшимся луком нарезать кубиками 1 см
- Разогреть оливковое масло, обжаривать 3 мин
- все овощи, кроме томатов
- Посолить, поперчить, приправить травами и чесноком
- Влить томатный сок, довести до кипения и тушить 2 мин
- Добавить помидоры и петрушку и через полминуты снять с огня
- Смешать овощи с рисом
Начать обсуждение