Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Рис всыпать в кастрюлю, влить 1,5 стакана холодной воды, поставить на сильный огонь и довести до кипения
  2. Накрыть крышкой, варить 5 мин
  3. Уменьшить огонь и варит, пока вода полностью не впитается
  4. Снять с огня и оставить под крышкой на 10–15 мин
  5. Развести в 50 мл воды 2 ст
  6. л
  7. сахара и 1 ст
  8. л
  9. лимонного сока
  10. Заправить этой смесью рис, перемешать, дать остыть
  11. Влажными руками сформовать из риса небольшие лепешки
  12. Уложить в центр каждой по 2–3 вяленые вишенки, скатать шарики
  13. Клюкву промыть, протереть через сито, добавить 2 ст
  14. л
  15. сахара, залить 150 мл воды, поставить на огонь и довести до кипения
  16. Крахмал развести в 1 ст
  17. л
  18. холодной воды, влить в клюквенный сироп
  19. Перемешать и снять с огня
  20. Полить соусом рисовые шарики

Приятного аппетита!!