Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Лук нарезать кружками, чеснок раздавить, поместить в плоскую сковороду с 200 мл бульона, сверху разложить рыбу
  2. Накрыть и тушить на медленном огне 5 минут
  3. Рыбу достать и отложить
  4. В сковороду положить рис, размешать и добавить побольше бульона
  5. Варить, пока жидкость почти полностью не впитается, долить оставшийся бульон
  6. Томаты разрезать пополам, рыбу освободить от кожи и нарезать
  7. Горошек, помидоры, рыбу, масло и лимонный сок добавить в рис
  8. Хорошенько приправить
  9. Когда ризотто полностью прогреется, посыпать петрушкой, подать с лимоном

Приятного аппетита!!