Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Отдельно смешать йогурт с оливковым маслом и натертый сыр с молоком
  2. Обе массы объединить
  3. Добавить яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать
  4. Просеять муку с разрыхлителем
  5. Сделать в середине углубление и вылить йогуртовую смесь
  6. Смешать миксером до образования гладкого теста
  7. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 1 час
  8. Тесто раскатать в круг толщиной 5 мм
  9. Разрезать на 12 секторов-треугольников
  10. Скатать каждый треугольничек от краев к центру
  11. Рогалики выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать смесью из желтка и масла, посыпать кунжутом
  12. Поместить в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут
  13. Остудить на решетке

Приятного аппетита!!