Этапы приготовления
0/0 выполнено- Молоко прогреть, соединить с 1 ст
- л
- муки, сахаром, дрожжами
- Поставить в теплое место на 30 минут
- Взбить яйца
- Растопить масло
- Подошедшую опару смешать с оставшейся мукой, яйцами, солью, цедрой и ванилью
- Замесить тесто
- В конце влить масло, добавить цукаты, изюм, резаный инжир
- Еще раз перемешать, поставить в теплое место
- Готовым тестом заполнить формы для выпекания на 1/3 объема
- Поставить расстояться
- Выпекать поднявшееся тесто 15 минут при 180˚С
- Сварить сироп из сахара и 100 мл воды
- Замоченный инжир проварить в сиропе 10-15 минут
- Ромовые бабы смочить
- Рядом с ром-бабой выложить инжир из сиропа
Начать обсуждение