Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Нарезать рыбу небольшими тонкими кусочками
  2. Сильно посолить и дать настояться в течение 3 часов
  3. Затем промыть
  4. Для маринада смешать 2 части воды и 2 части уксуса
  5. Обмакивать в маринад кусочки рыбы и укладывать слоями, пересыпая нашинкованным луком, морковью, зеленью
  6. Сверху залить растительным маслом, придавить гнетом
  7. Оставить на ночь
  8. На утро переложить в банки

Приятного аппетита!!