Этапы приготовления
0/0 выполнено- Нарезать рыбу небольшими тонкими кусочками
- Сильно посолить и дать настояться в течение 3 часов
- Затем промыть
- Для маринада смешать 2 части воды и 2 части уксуса
- Обмакивать в маринад кусочки рыбы и укладывать слоями, пересыпая нашинкованным луком, морковью, зеленью
- Сверху залить растительным маслом, придавить гнетом
- Оставить на ночь
- На утро переложить в банки
Начать обсуждение