Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Перец болгарский, лук и чеснок порезать небольшими кубиками. В сковороде на масле потушить лук и чеснок до мягкости.
  2. Добавить в сковороду нарезанный помидор, болгарский перец, соль, немного приправы. Готовить 5 минут.
  3. Из бумаги для выпекания вырезать три прямоугольника. Смазать бумагу маслом и выложить на нее филе тилапии. Посолить и посыпать приправой. Сверху положить ложку овощной смеси и лавровый лист.
  4. Рыбу свернуть в рулет вместе с бумагой.
  5. Запекаем в духовке 20 минут при 200°С. Когда рыба приготовится достать ее из бумаги на тарелку и полить образовавшимся в пакетах овощным соком. Подаем рыбу с овощами, зеленью и жареным круглым картофелем.
  6. Рыба получается очень сочная, с насыщенным ароматом овощей.

Приятного аппетита!!