Этапы приготовления
0/0 выполнено- Отварное куриное филе мелко нарезаем
- Маслины нарезаем кружочками, сыр натираем на мелкой терке
- Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения! Заправляем майонезом и перемешиваем
- Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо
- Пока салат пропитывается, займемся его украшением
- У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей
- Так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны
- Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке
- Помидор нарезаем маленькими кусочками
- Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части
- Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность так, чтобы не оставалось белых дырочек
- Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку
- Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин
- Арбуз готов!
Начать обсуждение