Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Отварное куриное филе мелко нарезаем
  2. Маслины нарезаем кружочками, сыр натираем на мелкой терке
  3. Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения! Заправляем майонезом и перемешиваем
  4. Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо
  5. Пока салат пропитывается, займемся его украшением
  6. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей
  7. Так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны
  8. Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке
  9. Помидор нарезаем маленькими кусочками
  10. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части
  11. Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность так, чтобы не оставалось белых дырочек
  12. Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку
  13. Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин
  14. Арбуз готов!

Приятного аппетита!!