Этапы приготовления
0/0 выполнено- С апельсина срезать цедру, измельчить, смешать с медом, закрыть и отставить
- Из апельсина выжать сок, клюкву протереть через сито, смешать с соком
- Морковь нарезать очень тонкой соломкой, залить клюквенной смесью, закрыть, поставить в холодильник на 4 ч
- Сушеную вишню сбрызнуть коньяком, оставить на 4 ч
- Нашинковать тонко капусту, добавить листочки тархуна, слегка посолить, помять капусту руками
- Смешать вишню с жидкостью и морковью вместе с клюквенным соусом, заправить медом с цедрой
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение