Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Нарезать спаржевую фасоль брусочками 3 см, отварить в кипящей. подсоленной воде 2 минуты. Зелень промыть. Измельчить петрушку и мяту. Зеленый лук нарезать тонкими кольцами.
  2. Овощи вымыть. Стебли сельдерея нарезать ломтиками, огурец — кубиками. У сладкого болгарского перца  удалить плодоножку, очистить от семян, порезать кубиками.
  3. Готовим заправку. Смешать бальзамический уксус, горчицу, мед, добавить мелко рубленный чеснок. Влить оливковое масло при постоянном помешивании.
  4. Смешать 3 вида фасоли, кукурузу, овощи и зелень.  Посолить, поперчить, полить заправкой салат, перемешать.

Приятного аппетита!!