Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Кускус всыпать в контейнер, посолить, приправить оливковым маслом (1-2 ст
  2. л
  3. )
  4. Вскипятить воду и залить кускус так, чтобы жидкость покрывала его сверху примерно на 2 см
  5. Плотно закрыть контейнер крышкой и оставить на 10-15 минут
  6. Руколу помыть, перебрать и обсушить
  7. Клубнику помыть, удалить плодоножки, обсушить
  8. Разрезать ягоды: крупны на четыре части, мелкие — пополам
  9. Сбрызнуть соком лимона
  10. В небольшой чашке соединить все ингредиенты для заправки и активно перемешать вилкой
  11. Попробовать и, если необходимо, подкорректировать вкус
  12. Кускус взрыхлить вилкой и переложить горкой в салатник с широким дном
  13. Сверху выложить руколу и клубнику, приправить перцем
  14. Посыпать салат кедровыми орешками, полить заправкой
  15. Подать не перемешивая

Приятного аппетита!!