Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Кольраби и яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке, удалив из яблока сердцевину. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. Листики измельчить.
  2. Сливки взбить до «мягких пиков». Добавить горчицу, лимонный сок, петрушку и сахар.
  3. Выложить кольраби и яблоко в миску, добавить заправку. Приправить солью и перцем по вкусу и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!!