Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сельдерей, морковь и свеклу очистить, нарезать соломкой
  2. Сельдерей и морковь опустить на 4 мин
  3. в кипящую воду, затем шумовкой переложить в миску
  4. В эту же воду на 5 мин
  5. поместить свеклу, затем отбросить ее на дуршлаг
  6. Дать овощам остыть
  7. Лук очистить, измельчить
  8. Оливки нарезать тонкими кружками
  9. Чеснок мелко нарубить
  10. Уксус взбить венчиком с горчицей, оливковым маслом и чесноком
  11. Добавить лук, оливки и петрушку
  12. Посолить по вкусу
  13. Остывшие овощи заправить соусом и перемешать
  14. Посыпать орешками

Приятного аппетита!!