Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сельдерей, морковь и свеклу очистить, нарезать соломкой
- Сельдерей и морковь опустить на 4 мин
- в кипящую воду, затем шумовкой переложить в миску
- В эту же воду на 5 мин
- поместить свеклу, затем отбросить ее на дуршлаг
- Дать овощам остыть
- Лук очистить, измельчить
- Оливки нарезать тонкими кружками
- Чеснок мелко нарубить
- Уксус взбить венчиком с горчицей, оливковым маслом и чесноком
- Добавить лук, оливки и петрушку
- Посолить по вкусу
- Остывшие овощи заправить соусом и перемешать
- Посыпать орешками
Начать обсуждение