Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Перец смешать с латуком и разложить поровну на 4 тарелки
  2. Добавить специи в муку и обвалять в ней куриную печенку
  3. Это можно сделать заранее
  4. Разогреть сковороду и жарить нарезанный бекон, пока он не станет хрустящим
  5. Извлечь бекон шумовкой и отложить в сторону
  6. В сковороду влить масло, разогреть и обжарить печень (не дольше 1 минуты с каждой стороны)
  7. Снять сковороду с огня, заправить печень уксусом
  8. Куриную печенку разложить поверх перца и латука
  9. Сверху разбросать бекон, сбрызнуть жиром из сковороды, приправить черным перцем и немедленно подавать на стол

Приятного аппетита!!