Этапы приготовления
0/0 выполнено- Все ингредиенты заправки тщательно смешать, поставить в холодильник на 1 час
- Изюм замочить в холодной воде на 30 минут
- Арахис порубить на половинки
- Бульон вскипятить с крупно порубленными морковью и сельдереем, петрушкой, разрезанной пополам луковицей и лавровым листом
- Куриные грудки разрезать вдоль пополам и бланшировать в бульоне 20 минут
- Когда курица готова, остудить ее, не вынимая из бульона, снять с кости и порезать кубиками
- Огурец и яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой
- Изюм откинуть на дуршлаг и высушить бумажным полотенцем
- Смешать курицу с яблоками, огурцом, арахисом и изюмом
- Залить заправкой и поставить в холодильник на 1 час
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение