Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сельдерей вымыть, нарезать наискосок кусочками шириной 1 см
- Яблоко вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину
- Нарезать яблоко тонкими дольками
- Клюкву перебрать, положить в дуршлаг и тщательно промыть
- Выложить ягоды на бумажные салфетки, чтобы стекла жидкость
- Размять 1 ст
- л
- клюквы ложкой, аккуратно слить сок
- Смешать его с маслом, добавить сахар по вкусу
- Перемешать квашеную капусту с сельдереем и яблоком
- Добавить ягоды клюквы
- Заправить салат маслом с клюквенным соком
- Совет Если вы используете в салате не моченое, а свежее яблоко, то после нарезки его необходимо сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело
Начать обсуждение