Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сельдерей вымыть, нарезать наискосок кусочками шириной 1 см
  2. Яблоко вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину
  3. Нарезать яблоко тонкими дольками
  4. Клюкву перебрать, положить в дуршлаг и тщательно промыть
  5. Выложить ягоды на бумажные салфетки, чтобы стекла жидкость
  6. Размять 1 ст
  7. л
  8. клюквы ложкой, аккуратно слить сок
  9. Смешать его с маслом, добавить сахар по вкусу
  10. Перемешать квашеную капусту с сельдереем и яблоком
  11. Добавить ягоды клюквы
  12. Заправить салат маслом с клюквенным соком
  13. Совет Если вы используете в салате не моченое, а свежее яблоко, то после нарезки его необходимо сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело

Приятного аппетита!!