Этапы приготовления
0/0 выполнено- Длинные салатные огурцы разрезать вдоль на две половинки, а затем нарезать полукружиями
- Небольшие огурчики можно нарезать ломтиками толщиной 0,2 см
- Присолить и оставить на 10 мин
- Когда огурцы пустят сок, их следует слегка ополоснуть в воде, а затем отжать
- В разогретую сковороду влить масло, слегка обжарить огурцы, заправить соевым соусом, кунжутом, толченым с солью луком и чесноком
- Готовить еще 2–3 мин
- , затем снять с огня
- Подавать салат в холодном виде, посыпав тонко нарезанным красным перцем
Начать обсуждение