Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Длинные салатные огурцы разрезать вдоль на две половинки, а затем нарезать полукружиями
  2. Небольшие огурчики можно нарезать ломтиками толщиной 0,2 см
  3. Присолить и оставить на 10 мин
  4. Когда огурцы пустят сок, их следует слегка ополоснуть в воде, а затем отжать
  5. В разогретую сковороду влить масло, слегка обжарить огурцы, заправить соевым соусом, кунжутом, толченым с солью луком и чесноком
  6. Готовить еще 2–3 мин
  7. , затем снять с огня
  8. Подавать салат в холодном виде, посыпав тонко нарезанным красным перцем

Приятного аппетита!!