Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленок и удалить хрящевую пластинку
  2. Опустить в кипящую подсоленную воду примерно на 1 мин
  3. , затем нарезать соломкой
  4. Огурцы нарезать тонкой соломкой
  5. Помидоры вымыть, удалить мякоть и нарезать соломкой
  6. Листья пекинской капусты вымыть, обсушить и тонко нашинковать
  7. Укроп измельчить вручную
  8. Соединить капусту, помидоры, огурцы, кальмары и укроп
  9. Аккуратно перемешать
  10. Салат слегка посолить, сбрызнуть соком лимона, добавить оливковое масло и еще раз перемешать
  11. Выложить в салатницу, украсить зеленью петрушки!

Приятного аппетита!!