Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Промокнуть кусочки свеклы бумажным полотенцем, чтобы удалить излишний сок
  2. Красиво выложить слоями кусочки свеклы и кусочки апельсина
  3. Орехи поставить в духовку, согретую до 175˚С, держать там около 10 минут, пока не станут золотистого цвета
  4. Затем орехи порубить и посыпать свеклу с апельсинами
  5. Смешать в миксере лимонный и апельсиновый сок, соль
  6. Добавить тонкой струйкой оливковое масло, постоянно мешая
  7. Этой смесью полить салат
  8. Пармиджано-реджано нарезать тонкими кусочками, выложить поверх салата
  9. Добавить перец
  10. Немедленно подавать на стол

Приятного аппетита!!