Этапы приготовления
0/0 выполнено- Промокнуть кусочки свеклы бумажным полотенцем, чтобы удалить излишний сок
- Красиво выложить слоями кусочки свеклы и кусочки апельсина
- Орехи поставить в духовку, согретую до 175˚С, держать там около 10 минут, пока не станут золотистого цвета
- Затем орехи порубить и посыпать свеклу с апельсинами
- Смешать в миксере лимонный и апельсиновый сок, соль
- Добавить тонкой струйкой оливковое масло, постоянно мешая
- Этой смесью полить салат
- Пармиджано-реджано нарезать тонкими кусочками, выложить поверх салата
- Добавить перец
- Немедленно подавать на стол
Начать обсуждение