Этапы приготовления
0/0 выполнено- Свеклу и картофель вымыть и отварить в разных кастрюлях до готовности
- Дать остыть
- Свекольный отвар сохранить
- Овощи очистить и нарезать большими кусками
- Салат, рукколу и ботву вымыть, обсушить и крупно нарвать
- Помидоры вымыть и нарезать крупными кусками
- Смешать в миске свеклу, картофель и зелень
- Посолить, поперчить по вкусу
- Добавить помидоры
- Заправить маслом и перемешать
- Свекольный отвар процедить
- Добавить уксус, сахар и хрен, быстро довести до кипения и сразу же снять с огня
- Дать немного остыть, затем развести в отваре желатин
- Перелить в невысокую форму и поставить в холодильник до полного застывания
- Использовать свекольное желе для гарниров, а также для овощных, рыбных и мясных салатов
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение