Этапы приготовления
0/0 выполнено- Окорок и фету нарезать кубиками. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нашинковать соломкой.
- Руколу вымыть, обсушить. Перемешать в миске окорок, груши, фету и руколу.
- В отдельной миске взбить желтки с уксусом и горчицей. Понемногу ввести оливковое масло. Добавить майонез, приправить солью и перцем. Заправить салат, посыпать орешками и подать к столу.
Начать обсуждение