Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. У перцев удалите семена и плодоножки, мякоть нарежьте красивыми квадратиками со стороной 1,5 см
  2. Сыр нарежьте одинаковыми ломтиками толщиной 0,5 см, а затем равнобедренными треугольниками со стороной 2,5 см
  3. Окорок нарежьте длинными тонкими полосками
  4. Ананасовые кольца откиньте на дуршлаг (сироп сохраните) и обсушите
  5. Нарежьте их небольшими сегментами
  6. Для заправки влейте ананасовый сироп в сотейник, добавьте коньяк и уксус, уварите на среднем огне наполовину, остудите
  7. Смешайте все ингредиенты, полейте заправкой, выложите на блюдо, посыпьте свежемолотым перцем, украсьте листочками кресс-салата и подавайте

Приятного аппетита!!