Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Положить чечевицу в кастрюлю с водой (3 чашки), довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут или пока чечевица не станет мягкой
  2. Воду слить
  3. В миске смешать масло, лимонный сок, уксус, сахар, соль и перец
  4. Добавить чечевицу и оставить охлаждаться
  5. В кипящей воде отварить спаржу 2 минуты, воду слить
  6. Промыть спаржу под струей холодной воды
  7. Тонкой соломкой нарезать стебли сельдерея, спаржу и петрушку, добавить чечевицу и, если есть необходимость, то приправить салат по вкусу маслом и лимонным соком

Приятного аппетита!!