Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сварите яйца вкрутую, охладите в воде и очистите
- Морковь и картофель, не очищая, сварите в кипящей воде до готовности, 20–30 мин
- Остудите, очистите от кожуры
- Телятину так же залейте кипящей водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 20 мин
- Остудите в бульоне под крышкой
- Огурцы очистите от кожицы и семян
- Нарежьте огурцы, морковь и картофель примерно одинаковыми кубиками
- Яйца порубите
- Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом по вкусу
- Поставьте на 10–30 мин
- в холодильник
- Тем временем выложите горошек в дуршлаг, дайте ему обсохнуть 1–2 мин
- , добавьте в салат
- Украсьте салат раковыми шейками и подавайте
Начать обсуждение