Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сварите яйца вкрутую, охладите в воде и очистите
  2. Морковь и картофель, не очищая, сварите в кипящей воде до готовности, 20–30 мин
  3. Остудите, очистите от кожуры
  4. Телятину так же залейте кипящей водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 20 мин
  5. Остудите в бульоне под крышкой
  6. Огурцы очистите от кожицы и семян
  7. Нарежьте огурцы, морковь и картофель примерно одинаковыми кубиками
  8. Яйца порубите
  9. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом по вкусу
  10. Поставьте на 10–30 мин
  11. в холодильник
  12. Тем временем выложите горошек в дуршлаг, дайте ему обсохнуть 1–2 мин
  13. , добавьте в салат
  14. Украсьте салат раковыми шейками и подавайте

Приятного аппетита!!