Салат с грушами и хамоном

Ингредиенты

• груша (Конференция, Комес) – 1 шт. крупная (или 2 маленьких)
• масло оливковое Extra Virgin – 4 ст. л.>Для заправки
• мед акации – 1-2 ч. л.,
• натертый на мелкой терке – 2 ст. л. с горкой
• смесь перцев свежемолотая – по вкусу
• сок лимонный – 2 ст. л.>Для заправки
• соль – по вкусу
• сыр Пармезан
• уксус бальзамический (малиновый) – 1 ст. л.>Для заправки
• фисташки очищенные рубленные – 3 ст. л.
• хамон (сыровяленная ветчина) – 50 г
• шпинат свежий – 1 небольшой пучок

Foodmag.meНет оценки15 мин15 мин 0